能登半島の限定４戸の酪農家が生乳のこだわってつくった、「NON-GM」牛乳です。 （遺伝子組み換えをしていない飼料のみを与えて牛を育てています。）

世界的パティシエ辻口博啓氏のお店「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」和倉店・ KANAZAWA店の 工房・カフェで「能登ミルク・能登ミルクピッコロ」を使用して頂いております。

和倉温泉の各旅館のフロントに注文していただければ、朝食までにお持ちします。

ご好評につき、「能登ミルク」をオンラインショッピングで販売しています。
ぜひご賞味ください。 公式サイト http://www.notomilk.com